1、蛋白摄入不足或吸收不良

各种原因造成的进食不足或各种胃肠道疾患, 如食道癌、胃癌晚期导致的摄食困难; 急慢性胰腺炎、严重的胆道及肠道疾患、胃肠吻合术所致的吸收不良综合征。

2、蛋白质合成障碍

各种原因导致的肝脏损害使其蛋白合成能力降低，血浆蛋白质合成减少，如肝硬化导致的低蛋白血症等。

3、长期大量蛋白质丢失

见于消化道恶性肿瘤及溃疡、大面积创伤渗液、肾病综合征、糖尿病肾病、溃疡性结肠炎、痔疮、月经过多等大量血浆蛋白质丢失引起低蛋白血症。

4、蛋白质分解加速

见于长期发热、恶性肿瘤、甲状腺功能亢进等，蛋白质分解大于合成导致低蛋白血症。