蛋白短肽产品是一种通过酶解和分离技术，将大分子蛋白质水解为小分子蛋白质短链肽，再经过特殊工艺处理而制成。蛋白短肽产品具有易吸收、易消化等优点，成为了近年来备受关注的营养品。

蛋白质是人体必需的重要营养成分之一，它在人体内扮演着构筑组织、调节代谢、增强免疫力等多种重要作用。蛋白短肽产品易于消化和吸收。因为蛋白短肽产品中的肽链比蛋白更短，能够被人体更快地吸收和利用，同时还能减轻胃肠道的负担，避免引起不适。

且能够提高营养素的利用率。蛋白质的消化吸收需要伴随着其他营养物质的协同作用，例如酶、胃液等。蛋白短肽产品中的短链肽已经进一步降解并预处理，能够直接被身体吸收，提高营养利用率。

此外，蛋白短肽产品还具有丰富的氨基酸配合比例和含量，能够快速地促进肌肉合成、增强抵抗力，并且对皮肤改善、骨密度增强等方面也有积极作用。

蛋白短肽产品是一种相对新型的营养品，具有易吸收、易消化等优点，并且在运动员、老年人、身体虚弱者等人群中得到广泛应用。但是，在使用蛋白短肽产品时需要注意选购正规品牌，遵循科学合理的使用建议，并且不可过度摄入，以免造成负面影响。